Asador LA ESQUINA, Гриль-ресторан в Альмагро, Буэнос-Айрес, Аргентина
Asador LA ESQUINA это гриль-ресторан в Буэнос-Айресе, где традиционные аргентинские куски мяса готовят на открытом огне. Заведение подает местные сорта говядины, включая Херефорд и Абердин-Ангус, приготовленные традиционными методами.
Ресторан начинался как районный гриль-дом и продолжает сохранять техники приготовления, уходящие корнями в аргентинскую культуру гаучо. Этот подход к приготовлению мяса формировал заведение с ранних дней до настоящего времени.
Ресторан представляет аргентинскую традицию асадо, когда люди собираются у гриля, чтобы разделить еду и моменты вместе. Посетители ощущают эту культуру совместной трапезы из первых рук, наблюдая, как блюда готовятся на открытом огне.
Ресторан находится в районе Альмагро и работает со вторника по воскресенье с полудня до полуночи. Цены разумны для такого качества гриля, а помещение удобно вмещает группы.
Каждый кусок мяса получает индивидуальное внимание на парилье, где опытные мастера гриля контролируют температуру и время приготовления. Команда использует разные породы дерева, чтобы создать разнообразные вкусовые профили в каждом куске.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
