La Mezcaleria, Мексиканский ресторан в Ванкувере, Канада
La Mezcaleria — мексиканский ресторан в Ванкувере, который готовит традиционные блюда из местных органических ингредиентов и мяса животных свободного выгула. В меню заведения более 100 различных видов мескаля и других спиртных напитков из агавы.
Заведение открылось в 2013 году как первый бизнес в Канаде, посвящённый подаче и обучению клиентов о традиционном мескале. Этот новаторский подход помог представить напиток и его культурное значение более широкой аудитории.
Ресторан поддерживает мексиканские кулинарные традиции через региональные блюда и проводит Lotería Night — мексиканское бинго, которое проходит каждый второй понедельник, где гости собираются играть вместе. Эти вечера создают социальное пространство, где посетители ощущают, как местные наслаждаются традиционной игрой.
Ресторан открыт со вторника по воскресенье, обслуживая бранч, обед и ужин. Посетителям стоит проверять текущие часы работы перед визитом, так как время зависит от приёма пищи.
Ресторан собрал одну из крупнейших коллекций мескаля в Северной Америке и регулярно проводит дегустации, чтобы помочь гостям понять разные вкусовые профили. Этот выбор позволяет посетителям открыть для себя редкие и малые партии сортов, которые редко доступны за пределами Мексики.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
