Blindekuh, Ресторан в Цюрихе, Швейцария
Blindekuh это ресторан в Цюрихе, Швейцария, где гости едят весь обед в полной темноте. Еду подают за столиком, как в любом другом ресторане, но ничего на тарелке, на столе или в комнате не видно.
Ресторан открылся в 1999 году как первый в своем роде в Швейцарии и один из самых ранних ресторанов темной еды в мире. Позже концепция распространилась на многие другие города и страны.
Официанты слепые или слабовидящие и ведут гостей через темную комнату со спокойной уверенностью. Для многих посетителей это первый раз, когда они полностью полагаются на слух, осязание и обоняние во время еды.
Бронирование заранее настоятельно рекомендуется, так как места быстро заполняются. Поскольку опыт проходит в группах, прийти вовремя важнее, чем обычно.
Гости выбирают меню перед входом в темную комнату, так как читать меню внутри просто невозможно. Некоторые блюда на вкус отличаются от ожидаемых, потому что зрение обычно влияет на то, как мозг обрабатывает вкус.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
