Cassis, Ресторан и киоск в Тель-Авиве, Израиль
Кассис — это ресторан и киоск на пляже Гиват Алия в Тель-Авиве, специализирующийся на средиземноморской кухне и предлагающий места с видом на море. Интерьер сочетает белые и бирюзовые элементы дизайна с внутренними и внешними зонами, выходящими на природный риф и воды.
Ресторан основала шеф-повар Айелет Перри, вернувшаяся в Израиль после руководства несколькими успешными кулинарными проектами в Сан-Франциско. Этот опыт сформировал подход заведения и разработку меню.
Это место использует местные рыночные ингредиенты для создания средиземноморских блюд, которые отражают региональные кулинарные традиции через приготовление мяса и морепродуктов. Сезонные предложения связывают посетителей с ближайшими фермерами и рыбаками.
Заведение открыто ежедневно и подаёт завтрак, обед и ужин с отдельными меню и десертами. Посетители могут выбрать место внутри или на улице в зависимости от погоды и предпочтений.
Открытая кухня позволяет гостям наблюдать за приготовлением блюд, наслаждаясь видом на бирюзовые воды и закат. Это сочетание прозрачности кухни и морских видов создаёт особый опыт питания.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
