CaiRoma, Итальянский ресторан в Каире, Египет
CaiRoma — итальянский ресторан в двухэтажном здании с открытой террасой в центре Каира. В оформлении обеденных зон использованы средиземноморские элементы и традиционный итальянский декор.
Ресторан был основан в 2013 году, когда итальянская семья из Рима запустила свой кулинарный проект в Каире. Они привезли практический опыт и кулинарные традиции, которые их семья сохраняла на протяжении нескольких поколений.
Ресторан получил признание за приготовление пиццы, где традиционные итальянские методы сочетаются с местными предпочтениями. Гости могут наблюдать за работой поваров на открытых кухнях, которые используют рецепты, передаваемые из поколения в поколение.
Ресторан находится на улице Юсефа Эль-Генди в районе Баб Эль-Лук и открывается ежедневно после обеда. Полезно заранее забронировать столик и взять наличные, так как это предпочтительный способ оплаты.
Печь для пиццы привезли напрямую из Неаполя, и она работает при высоких температурах, придавая корочке характерный вкус. Такое оборудование редко встречается в Каире и делает местное приготовление особенным.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
