Cuisine De Terroir, ресторан в Медине, Марракеш, Марокко
Cuisine De Terroir это ресторан в Медине, который готовит настоящие марокканские блюда из свежих ингредиентов от местных рыночных продавцов. В меню есть тажины, блюда из кускуса и особые блюда из курицы с лимоном.
Ресторан находится в древних стенах Медины на улице Кеннария, где вековые марокканские методы приготовления продолжаются в ежедневной практике. Это место сохраняет региональные кулинарные традиции, передаваемые через поколения.
Ресторан воплощает марокканские обычаи питания через общие тарелки и коллективную еду, приглашая гостей вместе исследовать разные вкусы. Такой подход создает социальный опыт, укорененный в том, как люди традиционно собираются вокруг еды в регионе.
Ресторан предлагает щедрые порции по разумным ценам и бесплатный Wi-Fi для гостей. Бесплатный суп из чечевицы подают в начале каждой трапезы.
Ингредиенты меняются по сезонам, так как команда каждое утро выбирает свежие продукты на местных рынках. Это создает ежегодные вариации традиционных рецептов, которые отражают то, что растет в регионе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
