Herschel's Scratch Kitchen, Семейный ресторан в центре Нью-Порт-Ричи, Флорида
Herschel's Scratch Kitchen — семейный ресторан в центре Нью-Порт-Ричи, который подает широкий выбор американской классики в щедрых порциях. Кухня готовит завтраки на сковороде, омлеты, сэндвичи и блюда в южном стиле на заказ в течение дня.
Ресторан открылся в 2020 году и привнес новый подход к питанию в Нью-Порт-Ричи. Он сочетает европейские традиции брассері с американскими техниками приготовления.
Меню отражает кулинарные традиции Флориды через такие блюда, как сэндвичи с черным групером и креветки с гритсом, которые связаны с тем, что местные жители ели на протяжении поколений. Эти рецепты показывают, как кухня сочетает региональные ингредиенты и методы приготовления в повседневную американскую еду.
Ресторан открывается ежедневно утром и закрывается рано днем, с местами как внутри, так и на крытой террасе. В большинстве дней вы можете зайти без предупреждения, но приход пораньше помогает в часы пик.
Ресторан приветствует домашних животных на всей своей территории, включая террасу, где доступны уличные обогреватели и миски с водой для четвероногих гостей. Этот подход позволяет людям, обедающим с собаками или кошками, оставаться вместе комфортно.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
