Skyview Fusion Cuisine, Китайский ресторан в Маркеме, Канада.
Skyview Fusion Cuisine — кантонский ресторан в Маркеме, Онтарио, специализирующийся на подаче димсамов. Зал просторный и открытый, чтобы тележки с тарелками и традиционными блюдами могли свободно передвигаться между столами.
Ресторан является частью ресторанной сцены Маркема уже более 25 лет, все время сохраняя фокус на кантонской кухне и традиции утреннего чая. Эта неизменность сделала его знакомым местом встречи для поколений местных семей.
Сердце этого опыта — формат димсам, когда гости выбирают тарелки с тележек, которые ездят по залу. Делить чай и еду таким образом — глубокая привычка для многих семей в районе Маркема.
В выходные утром и в государственные праздники здесь больше всего людей, поэтому лучше прийти пораньше, чтобы занять столик без долгого ожидания. В будни утром темп спокойнее, и посетители могут не спеша рассмотреть тележки, которые проезжают мимо.
Одно из менее известных блюд в меню — это паровые пельмени с морепродуктами, начинённые гребешками, креветками и грибами, которые подают в тёплом бульоне. Небольшие свечные подогреватели под каждым столом поддерживают бульон горячим в течение всей трапезы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
