TOO Restaurant, Ресторан в 13-м округе, Париж, Франция
Ресторан TOO находится на 25-м этаже отеля TOO в 13-м округе Парижа, Франция. Зал полностью остеклён, отсюда открывается вид на крыши города во все стороны.
Отель TOO и его ресторан появились в результате преобразования 13-го округа, района, который сильно изменился с 2000-х годов. Новые здания и культурные площадки изменили эту юго-восточную часть Парижа за относительно короткий срок.
Шеф-повар Бенжамен Сикс соединяет кулинарные методы из разных уголков мира с французской техникой, создавая такие блюда, как тако с тартаром из говядины и гёдза из чёрной трески. Меню регулярно меняется и отражает этот игривый подход к ингредиентам и традициям.
Рекомендуем бронировать заранее, так как мест мало и ресторан быстро заполняется, особенно по выходным. Приход на закате даёт другое ощущение города, когда свет меняется и начинается вечер.
Хотя ресторан находится на высоте небоскрёба, он стоит в районе, не известном высокими зданиями, что делает вид необычно открытым и неожиданным. Отсюда такие достопримечательности, как Нотр-Дам и Монмартр, предстают под углом, которого большинство парижан сами никогда не видят.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
