Shere Punjab Hotel, Ресторан в Западной Бенгалии, Индия
Shere Punjab Hotel это ресторан в Западной Бенгалии, где подают традиционные североиндийские блюда с местным бенгальским влиянием. Стены обеденного зала отделаны деревянными панелями, а на кухне каждый день готовят свежую еду к каждой подаче.
Ресторан открылся в 1975 году и сохраняет те же методы приготовления, переданные поколениями пенджабских кулинаров. Эта долгая преемственность определяет работу кухни сегодня.
В ресторане используют пенджабские методы приготовления, с глиняными печами и свежими наанами, которые готовят в течение дня. Эти традиционные техники определяют работу кухни и то, что видят посетители.
Ресторан находится рядом с главной рыночной площадью и принимает как наличные, так и цифровые платежи. Он открыт ежедневно с 11 утра до 11 вечера.
На кухне готовят особую смесь специй из 32 разных ингредиентов по домашнему рецепту, который хранится в ресторане. Эта фирменная смесь придаёт блюдам особый вкус, который узнают постоянные гости.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
