Bellini, Итальянский ресторан в Сен-Жан-де-Люзе, Франция
Bellini - итальянский ресторан в Сен-Жан-де-Люзе, специализирующийся на пицце, приготовленной в дровяной печи из теста, которое созревает 48 часов с использованием итальянской муки. Кухня сочетает южноевропейские техники с ингредиентами от местных производителей Страны Басков и Италии.
Сен-Жан-де-Люз развивался как прибрежный город, сформированный как средиземноморскими, так и баскскими кулинарными традициями, которые теперь влияют на современный подход ресторана к итальянской кухне.
Ресторан черпает вдохновение как из средиземноморских, так и из местных баскских кулинарных традиций, создавая меню, которое отражает вкусы обоих регионов в каждом подаваемом блюде.
Ресторан предлагает доступ для людей на инвалидных колясках и вариант еды на вынос для гостей, ищущих гибкость в том, как они едят. Посетители могут насладиться свежей пиццей на месте или взять свой заказ с собой.
Прилегающий итальянский продуктовый магазин позволяет посетителям приобрести избранные импортные продукты и воссоздать любимые блюда дома с аутентичными ингредиентами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
