Au Bistro, Ресторан в Сент-Савин, Франция
Au Bistro — это ресторан в Сент-Савин с тремя отдельными обеденными залами: верандой, приватной гостиной и главным залом в индустриальном стиле. Каждая зона имеет свое назначение и подходит для групп разного размера.
Здание отреставрировано, и на первом этаже сохранилась традиционная региональная архитектура Шампани. Оригинальные деревянные стеновые панели отражают региональные строительные стили прошлых периодов.
Ресторан делает акцент на региональной кухне и сотрудничает с местными производителями, которые занимаются устойчивым сельским хозяйством. Эта связь с ближайшими фермерами определяет то, что каждый день появляется в меню.
Ресторан подает обед с понедельника по субботу с 12:00 до 13:30 и ужин с четверга по субботу с 19:00 до 21:30. Эти часы подходят как для быстрых обедов в будни, так и для длительных ужинов в выходные.
Сад, обращенный на юг, включает фруктовые деревья, зеленые стены и огород. Пространство меняется в зависимости от сезона: зимой гостей согревают жаровни, а летом перголы дают тень для обедов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.