Pierożek, Польский ресторан в Гдыне, Польша
Pierożek это ресторан в Гдыне, рядом с Skwer Kościuszki, полностью посвященный вареникам, которые готовят свежими каждый день. В меню есть традиционные начинки и более творческие, а вареники подают вареными, печеными или сладкими.
Вареники попали в Польшу из Азии по торговым путям примерно в 13 веке и постепенно стали основой польской кухни. В течение следующих веков они распространились по стране и вошли в повседневные блюда людей разного происхождения.
Вареники это часть повседневной польской жизни, их подают за семейными столами так же часто, как и на праздниках. Садясь за стол в Pierożek, можно увидеть, как простой вареник с начинкой имеет реальное значение для людей, которые выросли на них.
Ресторан находится по адресу Jana Pawła II 11A, и до него легко дойти пешком от Skwer Kościuszki, который является естественной отправной точкой для большинства посетителей в этом районе. Он открыт каждый день и обслуживает гостей как за столиком, так и на вынос.
Хотя вареники сейчас считаются повседневной польской едой, название вероятно происходит от старого славянского слова, означающего пир. Это говорит о том, что когда-то их готовили только для особых случаев, а не для обычных блюд, что противоположно тому, как большинство людей думает о них сегодня.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
