Chez Juliette, Ресторан у озера в Ла-Тест-де-Бюш, Франция
Chez Juliette — это ресторан с видом на озеро Казо, где подают морепродукты и блюда местной кухни с видом на воду. В зале большие окна, выходящие на озеро, что создает прямую связь с окружающей средой во время еды.
Ресторан был основан как часть кулинарного роста Ла-Тест-де-Бюш рядом с пляжем Лауга. Его открытие способствовало превращению этой местности в место, где посетители могли найти хорошую еду у воды.
Ресторан прославляет региональную кухню, закупая ингредиенты у местных рыбаков и производителей, которые поставляют на кухню сезонный улов и фермерские продукты.
Ресторан стоит прямо у воды, и его легко заметить, гуляя вдоль озера. Рекомендуем бронировать заранее, особенно в выходные, когда место быстро заполняется.
Заведение может принять до 100 гостей, и его иногда арендуют для частных мероприятий, превращая в площадку. Это двойное использование как обычного ресторана и места для мероприятий менее распространено среди других заведений питания в этом районе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
