Nana's Chicken-N-Waffles, Ресторан южной комфортной еды в Макдоно, Джорджия, США
Nana's Chicken-N-Waffles — ресторан южной комфортной еды в Макдоно, Джорджия, который предлагает блюда, уходящие корнями в кулинарные традиции американского Юга. Меню сосредоточено на жареной курице с домашними вафлями, а также гарнирах и особых блюдах, таких как бенье в стиле Нового Орлеана.
Ресторан основан в 1939 году и с самого начала придерживается тех же методов приготовления. Рецепты, которые используют сегодня, передавались из поколения в поколение в семье, и это чувствуется в домашнем характере блюд.
Меню черпает вдохновение из кулинарных традиций Луизианы и Мэриленда, двух регионов с собственными пищевыми культурами. Такие блюда, как Cajun Grit Cakes и Fried Green Tomatoes, показывают, как эти две ветви южной кухни могут мирно уживаться за одним столом.
Ресторан находится на шосе Highway 20 W и открыт ежедневно с утра. Посетители могут есть внутри или заказать онлайн и забрать, не ожидая у стойки.
Меню вафель выходит далеко за пределы обычного теста и включает домашние версии, такие как Red Velvet, Apple Cinnamon и Blueberry. Эти вариации обрели собственных поклонников в районе, привлекая посетителей, которые приезжают именно за вафлями, а не за курицей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
