Carlitos El Rey del Panqueque y la hamburguesa 104, Ресторан в Вилья-Хесель, Аргентина
Carlitos El Rey del Panqueque y la Hamburguesa это непринужденный ресторан в Вилья-Хесель, Аргентина, специализирующийся на панкейках и бургерах. В меню есть сладкие, соленые и вегетарианские версии обоих блюд, с широким выбором начинок и комбинаций.
Ресторан основал Карлос Сьюффарди, который начал свою кулинарную карьеру в 28 лет в Вилья-Хесель после работы уличным торговцем. Этот опыт уличного торговца сформировал его фокус на простой, сытной еде без лишних церемоний.
В меню блюда названы в честь аргентинских спортсменов и музыкантов, так что чтение его похоже на экскурс в местную поп-культуру. Этот личный штрих делает заведение частью своего сообщества, а не просто еще одной точкой питания.
Заведение находится на Paseo 104 и открыто каждый день, так что его легко вписать в любое расписание во время пребывания в Вилья-Хесель. Гости могут поесть в зале, заказать на вынос, доставку или позвонить заранее, чтобы забронировать столик.
То, что начиналось как простая уличная палатка с панкейками, со временем выросло в меню с сотнями вариаций рецептов, все разработанные через личные эксперименты, а не формальное обучение. Такое большое количество комбинаций сегодня является прямым результатом того, что один человек самостоятельно экспериментировал на кухне.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
