Bakmie Siantar, Ресторан лапши в Пуло-Гадунг, Индонезия.
Bakmie Siantar — это ресторан лапши в Пуло-Гадунг, где готовят яичную лапшу в китайском стиле с различными топпингами, такими как курица, морепродукты и овощи. Блюда подают как в виде супа, так и в жареном виде.
Заведение происходит от кулинарных традиций Pematang Siantar, привнося методы приготовления лапши Северной Суматры в оживленный район Восточной Джакарты. Эти региональные техники приготовления передавались из поколения в поколение и сформировали местную пищевую культуру.
Здесь сливаются индонезийские и китайские методы приготовления: лапша ручной работы встречается с местными ингредиентами и региональными смесями специй.
Ресторан находится на Jalan Bangunan Barat 510 в Kayu Putih, и до него легко добраться. Лучше уточнить точные часы работы перед визитом, так как они могут меняться в зависимости от дня.
Ресторан производит собственный фирменный соус чили, который подают к каждому блюду из лапши, и предлагает разные уровни остроты в соответствии с предпочтениями каждого гостя. Эта домашняя смесь является ключевой частью гастрономического опыта.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
