La Cava del Querandi, Ресторан в Монсеррате, Буэнос-Айрес, Аргентина
La Cava del Querandi — аргентинский ресторан в районе Монсеррат в Буэнос-Айресе, где подают традиционные блюда, включая эмпанады, стейк и морепродукты. Заведение занимает старинное здание с открытой каменной кладкой и винным погребом, который дал ему название.
Здание относится к концу 1800-х годов, когда Монсеррат был одним из старейших жилых и коммерческих районов города. Реставрационные работы, проведённые в 2004 году, вернули строение к использованию, сохранив его оригинальные каменные стены и внутреннюю планировку.
В La Cava del Querandi представления танго проходят прямо в зале, так что гости смотрят на танцоров со своих столиков. Такой непосредственный контакт с танцем редко встречается за пределами Буэнос-Айреса, и это придаёт вечеру по-настоящему местное ощущение.
Ресторан находится на улице Перу в Монсеррате, недалеко от площади Пласа-де-Майо, и до него легко дойти пешком из многих центральных точек. Вечера обычно быстро заполняются из-за шоу танго, поэтому лучше бронировать заранее.
Название ресторана отсылает к керанди, коренной группе, которая когда-то жила на территории, где сейчас находится Буэнос-Айрес, до европейской колонизации. Такое прямое упоминание доколониальной истории довольно редко встречается среди ресторанов и заведений центра города.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
