Crêperie Breizh Café Cancale, Ресторан в Канкале, Франция
Breizh Café Cancale это креперия у воды с видом на залив Мон-Сен-Мишель. Здание занимает несколько этажей и объединяет французские галеты, местные морепродукты и другие кулинарные концепции под одной крышей.
Ресторан продолжает кулинарную традицию Бретани, используя органическую муку с местных мельниц. Такой подход к закупке местных ингредиентов и применению традиционных методов связывает пищевую историю региона с его текущей деятельностью.
Ресторан чтит бретонские кулинарные традиции, предлагая собственный сидр и сладкие и соленые крепы, приготовленные традиционным способом.
В ресторане несколько уровней и места с видом на гавань, поэтому расположение столиков зависит от наличия. Рекомендуем бронировать столик, особенно по выходным, чтобы получить место с хорошим видом.
Здание вмещает не только креперию, но и объединяет японский ресторан и гостевые комнаты под одной крышей. Это необычное сочетание бретонской и японской кухни в одном месте редкость для прибрежного города такого размера.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
