Momo2Go, Ресторан в районе Рексдейл, Торонто, Канада
Momo2Go — ресторан на бульваре Рексдейл в Торонто, где подают вареники на пару, жареные и обжаренные в масле с начинкой из курицы, говядины или овощей, приправленные гималайскими смесями специй. В меню также есть варианты с индийским вдохновением, такие как дели масала момо, момо с масляной курицей и тикка масала момо.
Ресторан открылся в 2016 году как продолжение Himalayan Kitchen с целью привнести непальские и тибетские вареники большему числу людей в районе Торонто. Этот шаг помог сделать эти кулинарные стили доступными для более широкой части города.
Название «момо» происходит из тибетского языка и обозначает разновидность вареников, которая составляет основу повседневной кухни в Непале и Тибете. В этом заведении эта традиция встречается с индийскими специями, с начинками, такими как масляная курица и тикка масала, что отражает южноазиатские сообщества, живущие в этом районе.
Ресторан находится на бульваре Рексдейл, до него легко дойти пешком, рядом есть парковка. В выходные и в часы пик обычно больше людей, поэтому приход чуть раньше поможет избежать ожидания.
Клиенты могут покупать замороженные момо оптом, чтобы готовить дома, поэтому ресторан также работает как своего рода гималайская продуктовая остановка. Этот вариант популярен среди тех, кто хочет приготовить домашнюю еду, не делая вареники с нуля.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
