Pizzeria Cozzeria Il Salsero, пиццерия в Сан-Теодоро, Италия
Pizzeria Cozzeria Il Salsero — семейный ресторан в Сан-Теодоро, специализирующийся на пицце из дровяной печи и свежих морепродуктах. Кухня делает акцент на качественных местных продуктах, особенно мидиях из залива Ольбия.
Ресторан начал работу в 2003 году как пиццерия самообслуживания и постепенно превратился в полноценное заведение питания. К 2009 году свежие морепродукты от местных поставщиков стали частью расширенного меню.
В меню выделяются сардинские specialties, такие как ньокетти алла сарда и кулурджонес, демонстрирующие местные ингредиенты и региональные кулинарные традиции. Эти блюда отражают, как островная еда связана с землёй и её людьми.
Заведение находится по адресу Via degli Asfodeli 34 и открыто ежедневно с 19:20 до полуночи. Рекомендуется бронировать столик, это можно сделать по указанным контактным номерам.
Кухня готовит мидии с приправами мохито, сочетая традиционные морепродукты с неожиданными вкусами коктейля. Такой творческий подход объединяет местные ингредиенты с современными вкусовыми направлениями.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
