Ashourya, Ливанский ресторан в Марселе, Франция
Ashourya это ливанский ресторан в Марселе, предлагающий традиционные блюда, включая мезе, мясо на гриле и соленую выпечку, приготовленную на месте. В зале стоят резные деревянные столы и плитка зеллидж, а разместиться здесь могут до 52 человек в основном зале и двух отдельных секциях.
Ресторан основан в 2017 году семьей родом из Ракки, которая переехала к побережью Средиземного моря вместе со своим кулинарным наследием. Их кулинарные традиции и техники прибыли напрямую из Сирии в это место в Марселе.
Кухня объединяет ливанские, сирийские и средиземноморские традиции, создавая меню, которое рассказывает историю о переплетении культур и общих рецептах. Такие блюда, как кефта и кебаб из баклажанов, показывают, как эти кулинарные миры соединяются на одной тарелке.
Ресторан находится на бульваре National и принимает гостей со вторника по воскресенье, так что у вас есть несколько дней, чтобы зайти во время пребывания. Предусмотрен доступ для гостей с ограниченными возможностями передвижения.
В зале есть небольшой фонтан, который становится центром внимания, пока гости наслаждаются традиционными банкетками, обитыми тканью, вокруг. Эта деталь делает пространство более уютным, чем типичные ресторанные интерьеры.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
