Pastrami Summer, Американский ресторан барбекю в Лешно, Польша
Pastrami Summer - это ресторан в Лешно, который специализируется на американском барбекю с медленно приготовленным мясом. Фирменное пастрами проходит семь дней маринования и десять часов копчения, прежде чем его подают гостям.
Ресторан начинался как фуд-трак, прежде чем расшириться до нескольких локаций по всей Польше. Сегодня он работает в Лешно, Познани, Вроцлаве и Равиче.
Ресторан приносит традиции американского барбекю в Польшу, представляя техники копчения и методы приготовления мяса из разных регионов США. Посетители видят, как эти методы адаптируют и применяют в местных условиях.
Ресторан находится по адресу Dąbrowskiego 9a и работает ежедневно с полудня до 10:00 вечера. Гости могут поесть в заведении или заказать доставку.
Ресторан получил признание на European Street Food Awards в Мюнхене за свой сэндвич с пастрами. Блюдо заняло первое место в 2022 году.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
