Claros Fish Jr, Ресторан мексиканских морепродуктов в Ла-Пасе, Мексика.
Claros Fish Jr это ресторан морепродуктов в Ла-Пасе, где подают свежую рыбу, креветки и другие дары моря, приготовленные каждый день. Кухня специализируется на местных блюдах, таких как рыбные тако и севиче, по рецептам, передающимся из поколения в поколение.
Ресторан был основан в 1966 году Кларо Эрнандесом, который приехал из Халиско и начал с небольшого рыбного ларька на набережной. Со временем это скромное начало превратилось в заведение, которое работает сегодня.
Это место сохраняет традиционные мексиканские методы приготовления морепродуктов в сочетании с местными техниками из Южной Нижней Калифорнии. Вы можете попробовать эти местные подходы в ежедневных блюдах, которые здесь подают.
В ресторане есть места как внутри, так и на улице, и он открыт в течение дня, поэтому его легко посетить в разное время. Центральное расположение делает его простым для поиска и посещения.
Ресторан вырос из простого уличного ларька в семейный бизнес, который расширился на несколько точек за десятилетия. Оригинальные рецепты, разработанные в том скромном ларьке на набережной, остаются основой того, что подают сегодня.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
