Restaurante Sant Pau Platja, ресторан в Грао-де-Кастельон, Испания
Sant Pau Platja это ресторан в Грао-де-Кастельон с крытой террасой и местами внутри, где подают традиционные испанские блюда, морепродукты и мясо на гриле. В меню преобладают блюда из риса, местные рецепты и сезонные блюда региона.
Ресторан практикует традиционные методы приготовления, уходящие корнями в кулинарное наследие Валенсии, особенно в приготовлении блюд из риса, таких как чёрный рис и фидеуа. Эти методы передавались из поколения в поколение и формируют работу кухни.
Кухня здесь использует свежие местные ингредиенты и методы приготовления, типичные для Валенсийского побережья, что делает видимыми повседневные пищевые традиции региона. Блюда в меню показывают, как средиземноморские вкусы встроены в ежедневные пищевые привычки.
Ресторан открыт каждый день недели, с продлёнными часами в пятницу и субботу, поэтому его легко посетить в удобное для вас время. И крытая терраса, и помещение внутри дают вам выбор в зависимости от погоды и ваших предпочтений.
С января по март ресторан проводит кальсотады, жаря на гриле региональный сорт лука с отборным мясом и сочетая их с местными винами или кавой. Это сезонное предложение отмечает специальность, которая появляется только в эти месяцы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
