Chart House, Американский ресторан на набережной в Бостоне, США
Chart House — это ресторан в белом колониальном здании на набережной Бостона, где подают свежие морепродукты и отборные стейки с видом на гавань. Обеденные залы выходят окнами к воде вдоль Long Wharf, создавая прямую связь между местом и блюдами в меню.
Это здание было построено в 1763 году как бухгалтерская контора Джона Хэнкока, и это старейшее сохранившееся здание на бостонском Long Wharf. Как деловой центр одного из отцов-основателей Америки, оно олицетворяет период торговли и ранней финансовой истории, связанной с этой гаванью.
Ресторан предлагает традиционную кухню Новой Англии с местными морепродуктами и сезонными ингредиентами, которые отражают то, как этот морской регион всегда питался. Посетители знакомятся с классическим подходом к прибрежной американской кухне, который формировал вкусы региона на протяжении поколений.
Ресторан открыт для обслуживания днем и вечером, а система бронирования помогает гостям обеспечить себе место в течение дня. Расположение на набережной часто заполняется быстро в часы пик, особенно когда погода хорошая и посетители исследуют оба берега воды.
Винный погреб вмещает сотни международных сортов, хранящихся в первоначальном гранитном фундаменте колониальной эпохи. Эта подземная коллекция показывает, как пространства исторического здания были сохранены и приспособлены для современного использования.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
