Villa Rodizio, Ресторан в Панкове, Германия
Villa Rodizio это бразильский стейк-хаус в здании в стиле модерн. Здесь подают десять видов мяса на гриле прямо с шампуров за столиками гостей. В заведении есть главный зал, несколько небольших боковых комнат и два отдельных бара.
Заведение опирается на традиционные бразильские методы чурраско, уходящие корнями в кухню гаучо с юга Бразилии 1800-х годов. Позже эти техники гриля приспособили для ресторанов, и они до сих пор лежат в основе такого типа питания.
Официанты ходят по залу с разными кусками мяса на длинных шампурах и показывают каждый вариант гостям, пока те едят.
Заведение открывается вечером по будням и раньше по выходным. Гости могут выбирать отдельные куски мяса, когда официанты подходят к столу. Лучше приходить голодным и не спешить с каждой порцией, так как персонал постоянно ходит по залу.
Само здание выполнено в стиле модерн, а его архитектурные детали создают красивый исторический фон для трапезы. Сочетание классических форм с современными способами подачи создает контраст, который посетители часто не замечают, сосредоточившись на еде.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
