Safran by Koya, Средиземноморский ресторан в районе Ивернаж, Марракеш, Марокко.
Safran by Koya это средиземноморский ресторан с открытой террасой на крыше, откуда открывается вид на Марракеш, в квартале Ивернаж. Шеф-повара Нуни и Сиклан готовят средиземноморские и марокканские блюда для посетителей в этом возвышенном месте.
Заведение представляет кулинарное наследие заведений Koya в Марракеше, переехав в район Ивернаж в последние годы. Этот переезд расширил кулинарную концепцию на новое место с улучшенным видом на город.
Ресторан проводит вечерние развлечения с восточными танцами и музыкой гнава, создавая пространство, где марокканские культурные традиции становятся частью ужина. Гости наблюдают за этими выступлениями, находясь на крыше, так что развлечение и еда объединяются в одно событие.
Ресторан расположен на улице Rue Jbel Lakhdar и открыт ежедневно с 18:00 до 2:00. Рекомендуется бронировать заранее, чтобы обеспечить место на крыше, особенно в загруженные вечера.
Кухня смешивает ингредиенты из Греции, Италии, Испании, Турции и Марокко в личном средиземноморском стиле. Это сочетание позволяет гостям попробовать вкусы из нескольких регионов на одной тарелке.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
