Bibibap, Корейский ресторан в Бордо, Франция
Bibibap — это корейский ресторан в Бордо, который специализируется на традиционных блюдах, с фирменным блюдом из риса, овощей, маринованного мяса и жареного яйца в центре меню. Заведение также предлагает другие подлинные корейские блюда, которые меняются в зависимости от сезона.
Ресторан был основан командой Maruya, японского ресторана, что знаменует их расширение в корейскую кухню для рынка Бордо. Корейский шеф-повар создал меню специально для местных посетителей с учетом местных вкусов.
Ресторан показывает французским посетителям, как на самом деле едят корейские блюда, через общие тарелки, выбор закусок и традиционные стили приготовления. Обстановка отражает повседневный характер корейской еды, где люди уделяют время совместной трапезе.
Заведение имеет удобную обстановку для еды и довольно легко найти в центральной части города. Лучше всего приходить в более спокойное время, если вы предпочитаете размеренный темп, или в более оживленные часы, если вам нравится больше энергии и компании вокруг.
Интерьер был разработан Studio Hekla и сочетает корейские концепции еды с французской архитектурой, используя камень и дерево. Открытая кухня позволяет посетителям наблюдать за приготовлением своей еды.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
