Gate, Ресторан в Карлине, Прага, Чехия
Gate это современный ресторан в Карлине, который принимает около 150 гостей в современном зале. Здесь подают как чешские блюда, так и интернациональные в течение дня.
Заведение появилось в Карлине, районе, который перешел от промышленных корней к современной зоне питания. Это изменение превратило район в современное гастрономическое место в Праге.
Ресторан подает традиционные чешские блюда, которые посетители могут наблюдать в процессе приготовления и дегустации. То, как блюда подают и сочетают, отражает местные кулинарные техники, естественные для местной культуры питания.
Место легко найти, интерьер современный, обычно работает в обычные дневные часы. Людям в инвалидных колясках стоит заранее уточнить о доступе, так как он ограничен в некоторых частях зала.
Кухня готовит вареники с фруктами, используя тесто из кварка с начинкой из клубники или черники, посыпанные тертым сыром и политые растопленным маслом. Этот сладкий вариант классического соленого блюда показывает, как местные повара переосмысливают традиционные рецепты неожиданными способами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
