Le Château, Ресторан в Каланк-де-Сормью, Марсель, Франция
Le Château это ресторан в Каланк-де-Сормью, где подают свежие морепродукты, такие как рыба на гриле, мидии и лангустины. Гости едят на террасе с видом на известняковые скалы и воды бухты.
Семья Рамбальди основала этот ресторан около 3 поколений назад и сохранила традиционные провансальские рецепты морепродуктов. С годами эти семейные рецепты передавались дальше и продолжают формировать то, что ресторан предлагает сегодня.
Блюда здесь следуют традициям местных рыбаков, принося на стол вкусы морепродуктов с ингредиентами, которые меняются в зависимости от сезона. Методы приготовления отражают практики, распространённые в регионе на протяжении поколений.
Чтобы добраться до этого ресторана, посетители должны предоставить номер своего автомобиля и оплатить парковку. Заведение открыто только с марта по октябрь, поэтому проверьте сезон перед посещением.
В июле и августе место превращается в бар с напитками, предлагающий блюда на вынос. Несмотря на это изменение, он сохраняет вид на чистые воды бухты.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
