Sixty Vines, Ресторан в Аптауне Далласа, США
Sixty Vines это ресторан в Аптауне Далласа с собственной системой, которая подаёт 60 разных вин на кране. Меню меняется по сезонам и включает блюда из ингредиентов из крупных винодельческих регионов.
Ресторан основали, чтобы соединить кулинарное мастерство с обширной винной программой, и он стал местом для любителей вина. Шеф-повар Блейн Минатра разработал эту концепцию, чтобы представить инновационную модель подачи вина в Далласе.
Заведение предлагает подход к еде с акцентом на вино, где гости могут исследовать вина со всего мира, делясь блюдами в непринуждённой обстановке.
Ресторан расположен в центральном месте и работает в обычные обеденные и вечерние часы, с продлённым обслуживанием по выходным. Ожидайте больше посетителей в пиковые часы, особенно когда обедают группы.
Система кранов ресторана помогла не отправить на свалки более 400 000 винных бутылок, сохраняя качество вина. Такой подход позволяет винам оставаться свежими без ухудшения от воздействия воздуха.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
