Elissar, Ливанский ресторан в Вене, Австрия
Elissar — это ливанский ресторан в венском районе Innere Stadt с широким меню традиционных блюд, которые готовят в большом обеденном зале. В меню есть холодные закуски, такие как хумус и баба гануш, мясо на гриле и овощные блюда.
Ресторан опирается на ливанские методы приготовления, которые восходят к столетиям средиземноморской кулинарной традиции. Эти техники передавались из поколения в поколение и до сих пор определяют подход кухни.
В зале представлены декоративные изделия ручной работы с Ближнего Востока, которые создают ощущение места и дополняют трапезу. Стиль обслуживания отражает ливанские обычаи, где совместная еда и застолье составляют суть опыта.
Заведение находится в центральной части Вены и открыто ежедневно с 11:00 до полуночи. Бронирование принимают и рекомендуют как для обеда, так и для ужина.
Кухня сама готовит собственный выбор холодных закусок с нуля, включая хумус и баба гануш с импортными ливанскими специями. Эти домашние specialties придают каждому блюду особый вкус, который выделяет кухню.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
