Chois Hotpot & Lounge, Китайский ресторан хотпот в Мюнхене, Германия
Chois Hotpot & Lounge - это концепция китайского ресторана с индивидуальными станциями приготовления за каждым столиком, где гости выбирают различные ингредиенты. Затем эти ингредиенты варятся в бульонах разной остроты прямо перед посетителями.
Ресторан открылся в июне 2017 года, принеся аутентичную традицию приготовления хотпота из китайской провинции Сычуань в Мюнхен. С этим открытием этот традиционный стиль приготовления нашел свое место в местной ресторанной сцене.
Ресторан демонстрирует китайские обычаи питания, где гости готовят свои ингредиенты вместе в персональной посуде за столиком. Этот общий способ еды создает социальный опыт между посетителями.
Ресторан открыт во второй половине дня по будням, а по выходным предлагает обеденные часы. Гостям следует приходить пораньше, так как столики быстро заполняются из-за этого популярного стиля питания.
Ресторан использует цифровую систему заказа через планшет, которая позволяет гостям выбирать ингредиенты прямо за столиком, не посещая буфет. Эта система делает заказ удобным и быстрым, не прерывая процесс приготовления.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
