Granja Petitbo, Ресторан в Эшампле, Барселона, Испания
Granja Petitbo это ресторан в районе Эшампле в Барселоне, где подают завтраки, бранчи и обеды в светлом помещении с большими окнами и террасой на улице. Интерьер сочетает деревянную мебель с простым декором, создавая непринуждённую, будничную атмосферу.
Концепция заведения происходит от старой каталонской традиции granja, стиля соседского кафе, распространённого в Барселоне в начале 20 века. Со временем оно расширило предложение за пределы напитков и выпечки, став полноценным местом для обеда.
Название granja отсылает к традиционным каталонским молочным барам, которые когда-то подавали горячий шоколад и напитки на основе молока по всей Барселоне. Сегодня этот дух переходит в меню, которое тяготеет к свежей, простой еде, которую едят не спеша.
Ресторан находится в Эшампле, одной из самых доступных частей Барселоны для тех, кто путешествует пешком или на общественном транспорте. По выходным утром обычно больше посетителей, поэтому если прийти чуть раньше, можно найти место без долгого ожидания.
Granja Petitbo известен своими домашними круассанами, которые пекут каждое утро и часто заканчиваются до полудня. Если прийти рано в выходной, больше шансов попробовать их, пока они не разобраны.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
