Brutta Pizza, Пиццерия в Санта-Тересита, Аргентина.
Brutta Pizza — это пиццерия в центре Санта-Тереситы, прибрежного городка в провинции Буэнос-Айрес, Аргентина, где пиццу пекут в дровяных печах. Меню опирается на местные продукты из окружающей прибрежной зоны и следует итальянским методам выпечки.
Brutta Pizza открылась около 2000 года как единственное заведение в Санта-Тересите, а позже открыла вторую точку в соседнем прибрежном городке. Это расширение стало поворотным моментом для бизнеса, показав, что у него появились постоянные посетители вдоль побережья.
Brutta Pizza отражает глубокие итальянские корни аргентинской пищевой культуры, которые особенно заметны в прибрежных городках, таких как Санта-Тересита. Дровяные печи — центральная часть впечатления, а запах свежего теста, которое печётся, — одна из причин, почему сюда идут люди.
Пиццерия находится в центре города Санта-Тересита и работает по вечерам, а в выходные — допоздна. Ближе к ночи здесь обычно заполняется, так что если вы предпочитаете столик потише, лучше прийти чуть раньше пика.
Название Brutta Pizza означает "уродливая пицца" по-итальянски, что необычный выбор для ресторана, который серьёзно относится к своему делу. Это самоироничное название задаёт тон заведению, показывая, что внимание сосредоточено на еде, а не на внешнем виде.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
