Restaurant Las Cazuelas, Мексиканский ресторан в Пуэрто-Вальярта, Мексика
Las Cazuelas — мексиканский ресторан в Пуэрто-Вальярта, где готовят блюда из домашних ингредиентов. Заведение использует овощи со своих огородов и молочные продукты от своих животных, чтобы создавать настоящие блюда, приготовленные с нуля.
Ресторан был основан в 2010 году и сначала занимал четверть нынешней площади. Со временем он постепенно расширялся, чтобы удовлетворить растущий спрос в городе.
Ресторан чтит традиционные методы местной ранчевой кухни и тесно сотрудничает с окрестными сообществами. Кухня отражает ручные техники, передававшиеся из поколения в поколение в этом регионе.
Ресторан находится в легкодоступном районе Пуэрто-Вальярта с приемлемыми ценами и щедрыми порциями. Посетителям стоит ожидать сытных блюд и не спешить, наслаждаясь едой.
Ресторан производит собственные молочные продукты, включая сыр, панелу и хоко́ке, непосредственно из молока своих коров. Это собственное производство демонстрирует приверженность ручному качеству от начала до конца.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
