Casa Hirscher, ресторан в Брашове, Румыния
Casa Hirscher это ресторан на Ратушной площади, где подают блюда международной кухни с итальянским влиянием в отреставрированном историческом здании. В меню есть грибной суп, лосось, тирамису и вина, которые можно попробовать в залах со сводчатыми подвалами, напоминающими о первоначальной рыночной структуре.
Здание было построено между 1539 и 1545 годами Аполлонией Хиршер как торговый зал для купцов из примерно 50 местных гильдий. Эта структура формировала коммерческую жизнь города на протяжении веков.
Это место занимает бывшее рыночное здание, которое когда-то соединяло разные торговые зоны, где люди покупали и продавали зерно, одежду и цветы. Пространство до сих пор хранит память об этих ежедневных рыночных активностях в своей планировке и характере.
Ресторан открыт ежедневно и принимает кредитные карты. Есть места на открытом воздухе, и рекомендуется бронировать столик, чтобы обеспечить удобное место.
Ресторан имеет сводчатые подвалы из оригинальной структуры 16 века, которые когда-то использовались для хранения рыночных товаров. Эти подземные комнаты сохраняют память о прежней торговой функции здания.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.