Antolina, ресторан в Мехико, Мексика
Antolina это ресторан в Мехико, который подает мексиканскую кухню через современное прочтение традиционных блюд. Моле, молотес и тлаюдас готовят из местных продуктов, выбранных за качество и устойчивое происхождение.
Ресторан был основан, чтобы удовлетворить растущий спрос на настоящую мексиканскую еду в городе. Он стал известен как ориентир в ресторанной жизни Мехико.
Ресторан чтит мексиканские кулинарные традиции и отмечает вклад женщин в пищевую культуру страны. Это делает его местом встречи для тех, кто ценит настоящую кухню и людей, которые за ней стоят.
Ресторан находится по адресу Aguascalientes 232 в районе Hipódromo Cuauhtémoc. Он открыт ежедневно, а в пятницу и субботу работает дольше, так что у посетителей есть много возможностей зайти.
Кухня готовит никуатоле, особый десерт на основе кукурузы, традиционный для мексиканской кулинарии. Это блюдо показывает стремление ресторана сохранять старые методы приготовления.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.