Château of Pizay, Ресторан в Сен-Жан-д'Ардьер, Франция
Замок Пизе - это ресторан-замок в Сен-Жан-д'Ардьер с несколькими обновленными обеденными залами на первом этаже исторического здания. Здесь есть просторный центральный двор, который используется для обеда на открытом воздухе в теплые месяцы.
Здание датируется 1030 годом, но было преобразовано в ресторан высокой кухни в 1981 году компанией Groupama Rhône Alpes Auvergne. Это преобразование ознаменовало начало его современной жизни как гастрономического заведения.
Кухня прославляет региональные бургундские методы приготовления, используя ингредиенты от местных производителей, предлагая современные интерпретации традиционных рецептов.
Ресторан расположен на большом винодельческом хозяйстве, где посетители могут осмотреть территорию и винодельню после еды. Место довольно доступное, несмотря на то, что находится в сельской местности.
Владение включает 80-гектарное винодельческое хозяйство, производящее шесть различных наименований, включая белые, розовые и красные сорта Божоле. Это позволяет гостям исследовать и покупать именно те вина, которые они только что попробовали во время еды.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
