Giolitti, Кафе в Риме, Италия
Giolitti это кафе в Риме, которое с 1900 года подает джелато и выпечку по традиционным рецептам. Расположенное рядом с Пантеоном, оно предлагает более 50 вкусов мороженого, изготовленных из натуральных ингредиентов ручным способом без искусственных добавок.
Семья Giolitti прибыла из Пьемонта в 1800-х годах и открыла молочный магазин в 1890 году на Salita del Grillo, став поставщиком Королевского дворца. В последующие десятилетия бизнес переключился на мороженое, расширившись в 1930-х годах благодаря новому месту и вегетарианскому ресторану.
Название Giolitti происходит от семьи, которая основала магазин в 1890 году после прибытия из Пьемонта. Сегодня это место встречи, где местные жители и гости собираются вместе, чтобы попробовать джелато, участвуя в ритуале, который передается из поколения в поколение.
Магазин находится в пешей доступности от Пантеона и многих других исторических мест Рима. Послеобеденные часы обычно самые загруженные, поэтому визит рано утром или поздно вечером помогает избежать самых длинных очередей.
Giolitti использует старомодную систему заказа: сначала вы платите в кассе, получаете чек, а затем предъявляете его официанту, который наполняет вашу чашку или рожок. Этот необычный метод является частью работы магазина на протяжении поколений и добавляет к особому опыту визита.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
