Amazonico, Южноамериканский ресторан в Мейфере, Лондон, Великобритания
Amazonico это южноамериканский ресторан в Мейфере, где традиционные местные ингредиенты сочетаются с современными методами приготовления. Кухня делает акцент на свежих морепродуктах и экзотических фруктах из бассейна Амазонки.
Заведение открылось в рамках глобальной экспансии после успеха в Мадриде. Этот шаг представил южноамериканскую гастрономию в Лондоне в значительных масштабах.
Ресторан черпает вдохновение из кулинарных традиций стран Южной Америки, с акцентом на блюда для совместного употребления и местные специалитеты. Посетители видят, как разные страны континента готовят свои самые известные блюда.
Ресторан находится на Беркли-сквер и работает с понедельника по субботу с полудня до 1 часа ночи. По воскресеньям обслуживание заканчивается в полночь.
В ресторане есть отдельный раздел меню Japazonico, который сочетает японские техники суши с южноамериканскими ингредиентами. Эти фьюжн-блюда демонстрируют неожиданный кулинарный подход.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
