Crêperie de la Marine, Ресторан и креперия в Жослене, Франция
Crêperie de la Marine — это ресторан на берегу канала с видом на средневековый замок Château des Rohan. Обеденные залы и терраса выходят на юг и смотрят на замок, пока гости едят.
Здание стоит на пересечении двух местных достопримечательностей из разных эпох. Канал построили в 19 веке, а замок восходит к Средневековью.
Ресторан подаёт традиционные бретонские галеты из гречневой муки по рецептам, которые передавались из поколения в поколение через местные кулинарные традиции. Простые, аутентичные блюда отражают пищевую культуру региона.
Ресторан работает со вторника по воскресенье с полудня до вечера, и бронирование можно сделать по телефону. Советуем бронировать заранее, особенно если вы хотите конкретный столик с видом на канал.
В меню есть бретонское прочтение пирожных с кремом, политых местной солёной карамелью из масла. Неожиданное сочетание местных ингредиентов создаёт десерт, отражающий местные вкусовые предпочтения.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
