Amici Miei, Итальянский ресторан в Урбино, Италия.
Amici Miei это итальянский ресторан в Урбино с двумя этажами и просторной верандой для обеда на улице. Пространство вмещает около 110 гостей и сочетает современный дизайн с традиционными итальянскими элементами.
Ресторан был основан в 1970 году и оставался в руках семьи на протяжении десятилетий. Несколько поколений формировали то, как работает заведение, от основания до сегодняшнего управления.
Это место, где местные жители и гости собираются, чтобы насладиться региональной кухней, отражающей пищевые традиции района вокруг Урбино. Люди приходят сюда, чтобы почувствовать, каким должен быть вкус кухни региона, приготовленной из ингредиентов с близлежащих ферм.
Ресторан находится за пределами центра Урбино, поэтому полезно заранее знать расположение, прежде чем отправиться туда. Он работает по некоторым вечерам и выходным, а доставка еды доступна для тех, кто предпочитает есть дома.
Пиццу здесь готовят из муки, помолотой на каменных мельницах, и специальной культуры дрожжей, которая ферментируется со временем. Затем их выпекают в дровяных печах, что придаёт тесту особый характер.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
