Z Restaurant Tapas, Ресторан тапас в Ницце, Франция
Z Restaurant Tapas это ресторан тапас в Ницце, который подает около сорока разных закусок с средиземноморскими и испанскими нотками. В меню есть севиче, маринованные куриные шашлычки и вяленая ветчина, все готовится на открытой кухне, которую видят посетители.
Название ресторана происходит от исследователя Перси Фосетта, который искал легендарный город в регионе Амазонки в начале 1900 х годов и назвал его Z. Этот выбор названия связывает дух исследований с современной едой.
Место смешивает испанские традиции тапас с местными средиземноморскими стилями готовки, которые видны через работу на открытой кухне. Можно увидеть, как обе традиции формируют каждое блюдо во время его приготовления.
Можно выбрать разные места для сидения: места за стойкой напротив кухни, отапливаемые террасы с видом на море или уютные банкетки. Пространство подходит как для небольших групп, так и для тех, кто приходит один, с непринужденным обслуживанием.
Вы можете наблюдать, как повара готовят ваши блюда прямо на открытой кухне, видя, как именно они работают с ингредиентами и техниками. Эта близость к приготовлению создает прямую связь между посетителями и кулинарным ремеслом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
