Latitude Crêperie, Креперия в порту Бреста, Франция
Latitude Crêperie это креперия в порту Бреста, которая готовит традиционные сладкие и соленые крепы из пшеничной и гречневой муки. В меню также есть местные сидры, которые дополняют бретонскую кулинарную культуру.
Ресторан основан в 2004 году и быстро стал частью местной гастрономической сцены в порту Бреста. С тех пор он постоянно сохраняет бретонские кулинарные традиции в этом районе.
Ресторан использует традиционные бретонские техники приготовления и подает местные блюда, такие как Kig ha farz, блюдо из мяса и гречневых клецок. Приготовление следует методам, которые передавались из поколения в поколение в регионе.
Ресторан находится прямо в порту, и до него легко добраться пешком. Стоит заранее проверить, есть ли особые блюда, особенно если планирует прийти большая группа.
Ресторан готовит свой Kig ha farz только по определенным будним дням в холодные месяцы, что делает это местное блюдо сезонным. Посетителям стоит проверить сезон, если они хотят попробовать это аутентичное блюдо.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
