Ahzu Old Store, Ресторан морепродуктов в деревне Битоу, Тайвань
Ahzu Old Store — ресторан морепродуктов в деревне Битоу, рядом с мысом Битоу на северо-восточном побережье Тайваня. Большие резервуары у входа содержат живую рыбу и моллюсков из местных вод, и гости выбирают прямо из них, прежде чем сесть есть.
Заведение началось в 1986 году как небольшой ларёк с едой на улице Дихуа, прежде чем переехать на текущее место near мыса Битоу. Этот переезд превратил его из уличной точки в постоянный ресторан рядом с рыбным портом.
Жена владельца каждое утро ходит в рыбный порт Битоу, чтобы забрать дневной улов, поддерживая тесную связь ресторана с местным рыболовным сообществом. То, что попадает на стол, отражает то, что привезли лодки в тот же день.
Ресторан открыт каждый день, включая продленные часы, так что время прибытия гибкое. Стоит уделить несколько дополнительных минут резервуарам у входа, поскольку выбор морепродуктов является частью самого визита.
Ресторан находится прямо на мысе Битоу, одной из самых северных точек Тайваня, где Тихий океан встречается с Тайваньским проливом. Это расположение означает, что морепродукты в резервуарах поступают из вод, где пересекаются два очень разных течения.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
