En copa de Balón Enolounge, Ресторан в Монклоа-Аравака, Мадрид, Испания
En Copa de Balón Enolounge — это ресторан в Мадриде, где азиатские блюда сочетаются с большой коллекцией вин, а в приготовлении используются сезонные ингредиенты. Современное пространство отражает связь между дальневосточной кухней и европейскими винными традициями.
Заведение было основано, чтобы представить концепцию фьюжн, которая соединяет испанскую винную культуру с азиатскими техниками приготовления. Этот подход обозначил новое направление для питания в районе Монклоа-Аравака в Мадриде.
Кухня объединяет японские методы приготовления с испанскими винными практиками, создавая ежедневную культуру питания, которая сводит две традиции вместе. Посетители видят, как оба кулинарных мира взаимодействуют и дополняют друг друга в одном блюде.
Заведение находится на Avenida de Valdemarín и обычно открыто с полудня до позднего вечера, рекомендуется бронировать столик. Звонок заранее или онлайн-бронирование помогает обеспечить столик в более загруженные часы.
Кухня закупает более ста различных вин от испанских производителей, создавая специализированную программу напитков. Этот большой выбор в сочетании с умеренными ценами делает посещения особенно приятными для любителей вина.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
