Swadley's Bar-B-Q, Ресторан барбекю в Бетани, Оклахома, США
Swadley's Bar-B-Q это ресторан барбекю в Бетани, Оклахома, где готовят брискет в техасском стиле, рваную свинину и рёбрышки в стиле Канзас-Сити. Всё мясо коптят на гикори, который привозят из местных лесов.
Ресторан открылся в конце 1990-х, начиная с приготовления еды на парковке в Бетани. С этого скромного начала он вырос в известное место барбекю в регионе.
Это место объединяет традиции барбекю из разных регионов Америки, приспосабливая способы приготовления к местным вкусам. Гости могут почувствовать, как разные региональные подходы сливаются в каждом блюде.
Ресторан работает с понедельника по субботу, есть места внутри и кейтеринг для больших компаний. Учтите, что блюда готовят свежими, поэтому время приготовления может быть разным.
Ресторан активно помогает обществу через свою команду экстренной помощи, поддерживая местных жителей во время кризисов или стихийных бедствий. Это участие показывает, насколько бизнес вплетён в жизнь Бетани.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
