Ristorante Albergo Dei Cacciatori, Итальянский ресторан в Rolandini - Sbarro, Италия
Ristorante Albergo Dei Cacciatori — это ресторан при отеле, где подают блюда пьемонтской кухни из местных продуктов в горной местности. Заведение объединяет проживание и питание в одном месте высоко над долиной.
Заведение было основано в 1818 году как постоялый двор, которым управляла семья Милано, обслуживая путешественников, пересекавших путь между низменностями и Лигурией по маршруту Саселло. За два столетия это место принимало людей, проходивших через эти горные перевалы.
Название Cacciatori означает «охотники», что отражает горное наследие этого региона. Кухня продолжает чтить традиции людей, которые работали на этих склонах и в долинах.
Ресторан находится на горном перевале, поэтому посетителям стоит ожидать извилистой дороги с нижних высот. Лучше всего посещать это место в ясную погоду, так как дорога крутая и с множеством поворотов.
Место находится на открытом горном хребте, что даёт ему редкую обзорную точку в регионе. В ясные дни с этой высокой позиции открываются виды на несколько долин.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
